[关注永辉资本扩张路]永辉超市老板是哪里的

　　目标市场定位以家庭主妇、上班族为主，商品定位以农副商品为主的福州本土超市永辉，身处大盘，却只有中小盘的流通量，在上市首日便因其收盘价较发行价上涨34.65％而备受关注。
　　
　　2010年12月15日，永辉超市登陆资本市场，成为首家在上交所成功上市的民营超市企业。
　　2000年起步于福州一家小超市、2001年4月成立时注册资本才100万元的永辉超市，目前总股本已扩张至6.579亿股。缘于董事长张轩松和总经理张轩宁兄弟俩创造的独特生鲜经营模式，永辉超市的上市被业界誉为“生鲜第一股”。也正是这一模式让一个小店起家的永辉十年间迅速崛起，并从福建一路拓展到重庆、北京、安徽、河南等外埠市场，成为中国超市业的黑马。
　　
　　“农改超”趁势而起
　　
　　超市业态，一个市场竞争极为充分、业态不断变化的行业。10年间，福州的超市业态发生了巨大变化。
　　1999年12月，福州五四路新华都开业。它是福州首家综合式购物广场，开业当天因顾客太多，一度关门限人流；第二年洋超市巨头麦德龙落户福州仓山，让福州零售业大幅震动。超市巨头们纷来沓至，一时间，包括永辉超市在内的福州本土超市人人自危。
　　2000年，福建省政府实施了声势浩大的“建设食品放心工程”，彼时，福州正在对城市农贸市场进行生鲜超市化改造(简称“农改超”)，但企业十分谨慎。生鲜农产品是百姓日常生活中消费量最大的商品，长期以来一直是农贸市场的主打产品，因其损耗大、不易保鲜、毛利低、劳动用工大等特性，国际和国内知名零售企业均谨慎涉足。
　　经过分析比较，永辉超市抓住了这个历史机会，成为首尝螃蟹的勇者。2001年3月，永辉屏西超市成功开业，成为福州首家“农改超”生鲜超市，率先开创了“生鲜食品超市”这种全新的模式，营造干净、有序、舒适的购物环境，配备果蔬农药残留检测设备，告别传统农贸市场的脏、乱、差。
　　经过十年的摸索和总结，永辉超市以生鲜农产品作为自身的特色，凭借强大的生鲜产品经营管理能力，在生鲜产品获得快速周转、较高盈利的同时吸引了大量客流量。
　　目前，永辉已成为福建和重庆区域第一和第二大超市零售商，截至2010年6月底，共有135家门店和1个配送中心。
　　
　　生鲜超市之永辉模式
　　
　　2000年后，全国各地掀起“农改超”热潮，但是绝大部分未能适应“农改超”带来的商业变革，最终夭折。永辉超市则突破了发展瓶颈，形成独具核心竞争力的经营模式，被国家七部委誉为中国“农改超”开创者。
　　以生鲜吸引客流，采用自营、直采提升毛利率，是永辉超市经营上的特色，也是公司与其它连锁超市企业进行错位竞争的方式。
　　据了解，永辉拥有超过1300人的采购队伍，其中生鲜采购就超过700人。在全国数十个农产品原产基地，永辉的采购团队常年驻扎并寻找新的货源。另有一批配合前端采购员的员工怀揣现金，一旦生意谈妥，他们立刻付账；为了运输海鲜鱼类等活物，永辉自购专业运输车直接运送。
　　全国性生鲜农产品统采和区域直采体系，配合内部商品保鲜研发机构，极大程度减少了“产地－门店－顾客”的生鲜农产品产业链的中间环节，使其在部分生鲜农产品采购中获取了比批发市场多25～30％的利差。
　　与其它超市相比，服装也是永辉超市的特色主业。凭借极专业的采购及幕后股东的服装业投资者身份，依靠价格和款式新颖，一般超市的服装短板亦是永辉的长项。据悉，永辉2009年销售额102亿元，百亿的销售贡献中，首推生鲜和服装。
　　多模式、灵活的采购体系，强大的生鲜研发中心，经验丰富的“生鲜买手”，“超精细化”的门店日常管理，如此种种，构筑了永辉超市在生鲜产品上的优势：生鲜农产品的销售收入长期稳定在营业收入的50％以上，远高于行业同类企业；生鲜毛利平均达16％，而通常业界这一指标是6％，甚至不少超市的生鲜毛利为零。
　　
　　突击做大资产
　　
　　在中国的商业零售行业中，永辉超市可能算不上历史最长、规模最大、覆盖范围最广的企业，但却是市场发展潜力极为突出的企业之一。
　　“生鲜超市结合了传统农贸市场与现代超市的特点，既有农贸市场的价格优势又有新鲜、品类齐全的生鲜产品，因此集聚了巨大的客流。”英大证券零售行业分析师张伟说。目前发达国家的生鲜农产品主要通过连锁超市和食品商店销售，其中美国和德国的农产品90％是通过这类终端销售，日本通过该类渠道销售的农产品也达到70％。而我国农产品通过超市渠道销售的比重约30％，另外约70％的农产品通过传统农贸市场销售给消费者，以生鲜为特色的超市企业具备广阔的发展空间。
　　“事实上，永辉最早计划于2007年底以红筹方式赴港上市，融资约5亿港元。但这一计划随着2006年境外红筹上市新规出台作罢。”张伟告诉记者。
　　随后，永辉超市开始瞄准在内地上市。而2007年，汇丰控股的私募――汇丰直接投资(亚洲)有限公司开始投资永辉超市，首期投资为4000万美元。2008年再度注资3500万美元，成为永辉超市第二大股东，持股24％。公开资料显示，这是国外私募基金对本土超市投资的最高纪录。
　　引入汇丰投资为其扩张提供了坚实的资金支持。资料显示，2002～2004年，永辉平均每年新开店6家，2005～2007年平均每年新开店约12家。汇丰介入后，开店速度显著加快，2008年，永辉新开店19家，2009年新开店45家。
　　此次永辉超市成功IPO，拟在2010～2012年内新开73家门店、建设四川配送中心，以及加强公司内部信息化系统建设。在门店扩张上，按照招股书规划，重庆新开30家、福建24家、北京9家、安徽9家、贵州1家，力争到2014年销售额突破500亿元。