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发布时间:2013-11-13 来源: 食堂食物中毒应急预案
最大限度的减少食物中毒事件发生后造成的生命财产损失,特制定本预案. 2.适用范围 ... 3.参照文件 《xx省突发公共卫生事件应急预案》 《xx高速公路分公司卫生管理制度》 《xx...
食物中毒应急预案 韩垓镇李垓小学 2014、2 食品卫生突发事件的发生具有偶发性和突发性的特点,为有利于对事故的 及时处理,最大限度地控制事故的扩大,减少危害,缩小影响,特制定学校食物 中毒应急预案。(一)食物中毒应急处置组织机构及职责:
成立校园食物中毒应急处置工作领导小组,全面负责食物中毒的应急指挥、 协调、救援等处置工作:
组 长:刘春霞 副组长:刘承学 成 员:
郭恩军 张呈光 郝海燕 于光 郭伟 赵继策 及时向上级报告抢救处置情况。
(负责人:胡秀莲) 胡秀莲 1、 通讯联络组:
负责情况报告及各方面的联络沟通。
通知相关部门和人员立即赶赴现场, 2、警戒保卫组:负责设置警戒区域,维护现场秩序,疏通道路交通,引导救 护车辆,劝离围观人员。(负责人:张呈光) 3、医疗救护组:负责对中毒人员实施救治和处置。(负责人:郝海燕) 4、思想工作组:负责师生及学生家长的思想工作,做好安抚慰问,保持情绪 稳定。(负责人:郭伟) 5、物资保障组:负责及时做好后勤保障工作,保障机动车、药品、消毒用 品等抢救物品的供应。(负责人:郭恩军) 6、善后处理组:负责中毒学生及家属的安抚、慰问工作,妥善处理各种善 后事宜,配合进行相关调查,恢复正常的教学秩序。(负责人:赵继策) (二) 报告程序 1、校园内出现疑似食物中毒或三人以上出现腹泻、呕吐等症状后,应立即 报告医院,要及时拨打医疗急救电话 120,报告内容:“ 学校 年级 班发生 人食物中毒 (或疑似中毒) , 中毒人是 , 可疑中毒食物为 , 表现症状为 , 地址在 ”。待对方放下电话后再挂机。
2、校食物中毒应急处置领导小组立即向县教育局、镇教办应急救援指挥中 心报告。
3、 校食物中毒应急处置领导小组立即通知各工作小组到位, 进入应急状态。 4、通讯联络组立即与学生家长联系。
(三)应急处理程序:
1、医疗救护组迅速观察病情,对症处理,采取抢救措施。同时保留中毒人 员的呕吐、排泄物,对其他进食过同类可疑食品的人员进行追踪、观察。
2、立即停止可疑食物的供应和食用,必要时暂停一切食品供应待查。
3、警戒保卫组负责保护好现场,封存一切剩余可疑食物及原料、工具、设 备, 保护好中毒现场和食品留样, 防止人为地破坏现场, 等候卫生执法部门处理。
4、班主任和教师负责协助医疗救护组护理患病学生。
5、食物中毒应急处置工作领导小组成员和医疗救护组随中毒学生到医院护 理并及时掌握和报告相关情况。
6、思想工作组负责做好师生思想工作,稳定学生情绪,负责家长的接待和 疏导工作;协助学校领导做好善后处理事宜。
7、医疗救护组和相关部门配合收集有关病情信息、食物及原加工材料,协 助卫生部门进行有关调查、处理。
8、在卫生部门指导下,落实各项控制措施,对中毒现场、食品加工场地、 工具、用具、设备等进行彻底清洗消毒。
9、善后处理组做好学生及家属的安抚及善后处理工作,恢复正常的教育教 学秩序。
10、及时向教育局应急救援指挥中心报告卫生防疫部门的有关检测结果。
查清原因后以书面形式作出全面报告,分析情况,明确责任,总结教训,提出预 防整改措施。
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