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秋季是收获的季节也是细菌滋生各种传染病高发季节，俗话说得好，病从口入，今天我 就和大家一起来探讨有关病从口入的几点建议， 谈谈有关食品卫生安全的有关常识， 希望能 得到大家的重视和支持。

同学们、老师们，我们了解，近几年来，国内外食品安全卫生状况令人担忧。比利时的 二恶英污染，英国的疯牛病，日本的大肠杆菌 O157 食物中毒等等；国内的苏丹红、多宝鱼 抗生素、三鹿牌婴幼儿奶粉、瘦肉精、有毒大米、地沟油等等，问题食品之多，涉及范围之 广，造成恶果之重，已严重威胁到人类的健康，对生命造成了危害。仅 2007 年，我国食物 中毒就夺走了 258 个鲜活的生命。

同学们、老师们，我们知道，学校是人群密集的公共场所，青少年是各种传染病易感人 群。做好学校卫生安全工作，责任重大。党中央、国务院历来高度重视学校卫生安全工作。

2007 年，中央政治局召开专门会议，颁发 7 号文件，强调健康第一，强调加强学校安全卫 生工作。

2008 年 10 月，教育部、卫生部、国家食品药品监管局联合开展学校食品卫生安 全专项整治行动。

此后， 温家宝总理发表了关于食品卫生和安全生产的重要文章。

早在 2009 年 2 月 28 日，十一届全国人大常委会第七次会议审议通过《中华人民共和国食品安全法》 ， 胡锦涛主席颁发第 9 号主席令予以实施。

同学们、老师们，我们相信，青少年身心健康、体魄健壮、意志坚强，是民族旺盛生 命力的体现， 是社会文明进步的标志， 是国家综合国力的基础。

学校安全卫生工作大而言之， 关系到国家和民族的未来， 我们要认识这项工作的重要意义， 我们要明确这项工作的重大责 任，我们要体会这项工作的紧迫程度。

一方面，我们的学校、我们的老师，要牢固树立卫生安全意识，进一步执行好学校食品 卫生安全工作的有关规定， 加强传染病防控工作， 切实落实好学校突发公共卫生事件预警制 度，依法依章加强食品卫生安全监督和管理，提高从业人员的责任和服务意识，坚持对学生 进行安全卫生知识教育，提高学生自我防范能力，大力加强卫生校园建设，师生一起共同创 造一个安全、健康的育人环境。

另一方面，我们要继续教育、引导同学们养成良好的卫生习惯。我们真的搞不懂，我们 的同学为什么不注意自己的饮食安全卫生呢？为什么还要吃检疫部门列出的问题食品呢？ 为什么不能认真对待食品的“有效期”和“保质期”呢？为什么不向有关机构检举揭发、反 而还要去购买、食用过期和假冒品牌、假冒标签的食品呢？为什么还热衷于购买、食用早已 被事实证明二次污染过的食品呢？为什么还到无证摊贩处购买食品、甚至就餐呢？同学们， 无证摊贩那儿的东西大多是没有正规的进货渠道， 不能保证食品安全与卫生， 极其容易吃坏 肚子， 这样的例子还少吗？同学们， 在无证摊贩那儿买零食吃， 不仅不卫生， 而且走在路上， 很多同学往往很专注于吃零食，而不注意其他行人与车辆，很容易造成交通事故，这样的教 训还不够深刻吗？无证经营食品，就是违规违法经营，就是犯罪。我们购买、食用，就是帮 凶。同学们，好吃的东西不一定都有营养，流行的东西不一定都很高尚，这样的道理真的一 点都不深奥。

同学们，我相信你们已经想过，大到国家建设、社会进步，哪一件能够离开安全呢？小 到个人生活、 家庭幸福， 哪一个人能够离开安全呢？假如我们把人的各种需要分成若干层次， 那么，最低层次、最基本的需要就是安全。安全是学习、生活的最基本条件，安全是学习、 生活得以开展的有力保障。安全没有了，其他还能有吗？ 其实，我们的学生也不必太恐慌，太担心，因为现在的卫生检查手段越来越先进，而我 们的同学只要做好以下几点即可。 1．不吃检疫部门所列出的问题食品。

2．认真对待"有效期"和"保质期"，不购买过期产品，发现过期产品应向商店经营者报告。

3．如发现销售假冒品牌，假冒标签的食品及被污染过的食品等应向有关机构检举揭发。

4．将罐、瓶和包储存在干燥凉爽的地方并防范昆虫或鼠类等。

5．记住在准备食物和吃饭前一定洗手。

6．不到无证摊贩处采购食品和就餐。

7．如果对水果和蔬菜等生鲜食品有怀疑，就应及时处理，不要再去食用。

同学们，只要我们对食品卫生安全知识了解了，掌握了。我们一定能预防食物中毒等事 件的发生。你们说，对吗？ 著名心理学家威廉.詹姆士说过，播下一个行动，收获一种习惯；播下一种习惯，收获 一种性格；播下一种性格，收获一种命运。从现在开始播种良好的食品卫生习惯吧。好习惯 是我们终身享用的财富。

同学们、老师们， 食品卫生安全， 责任重如泰山。

让我们善待自己、 善待他人、善待生命、善待属于我们自己的美好生活吧！ 谢谢大家！ 

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