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发布时间:2013-12-26 来源: 作业指导书编写规范
乐百氏巴氏杀菌(预热、杀菌、闪蒸)作业指导书.doc 下载信息 [文件大小: 下载次数: ]点击浏览该文件:乐百氏作业指导书.rar
乐百氏松江工厂 文件编号 WI-2I-204 编制 包装贴标 日期 作 业 内 步 容 骤 版本号 A 审核 日期 修改号 0 批准 日期 检 查 内 项 容 目 页码 1/1 作业指导书 部门名称 作 制造部 业 图 示 部门 代号 20 工位 名称 检查标签 YES 贴标机手动运行 NO 1.每天提前半小时接班,检查贴标机运行情况与原 辅料情况。与上一班做好交接。标签是否整齐,无翻角,无错位。
2.按《贴标机操作规程》正确开启贴标机。
3.刚开机时应使用手动缓慢运行设备,注意贴标效 果是否符合要求, 不符合要求应对设备进行调整, 直至贴标正常后自动运行。
4.及时清理从贴标机上甩下的产品。
5.按《贴标机操作规程》正确关闭贴标机。
6.按《贴标机 CLIT 记录》对设备进行清洁维护。
7.按要求填写记录。
操作工→工段长→生产主任→品控部 NO 相关文件和记录 贴标机 CLIT 记录表 贴标机操作规程 贴标机 CUTE 记录表 可能出现不良点 标签有翻角,错位,不整齐。
品质异常联络 标贴质 量正常 YES 自动运行 控 制 重 点 职 标签应无错位 1.按作业指导书进行操作,确保工作质量。
2.服从上级的工作安排,遵守公司的各项规 1 2 3 责 章制度。 乐百氏松江工厂 文件编号 WI-2I-205 编制 包装喷码 日期 作 业 内 步 容 骤 版本号 A 审核 日期 修改号 0 批准 日期 检 查 内 项 容 目 页码 1/1 作业指导书 部门名称 作 制造部 业 图 示 部门 代号 20 工位 名称 开启喷码机 生产批号确认 1. 每天提前半小时接班,检查喷码机运行情况,与 1. 检查喷印效果。
上一班做好交接。
2. 每 2 小时检查设备的运行参数。
2. 按 《JAIME9020 型喷码机操作规程》 开启喷码机。
3. 开机前按生产日期调整生产批号,将调整好的批 可能出现不良点 号喷在《水线喷码机喷码监控记录表》上,工段 1. 无喷码 长确认后开机。
2. 漏码 4. 前几瓶水,每瓶检查喷码质量是否符合要求。
3. 飞码 5. 按《JAIME9020 型喷码机操作规程》关喷码机。
6. 下班前清扫设备上的灰尘,油污。
7. 填写《水线喷码机喷码监控记录表》 。
品质异常联络 调整喷码机 NO 喷码质量 正常 YES 正常运行 操作工→工段长→车间主任→品控部 控 制 重 点 职 生产批号必须正确 1 按作业指导书进行操作,确保工作质量。
2 服从上级的工作安排,遵守公司的各项规章 制度。 NO 1 2 相关文件及记录 JAIME9020 型喷码机操作规程 水线喷码机喷码监控记录表 责 乐百氏松江工厂 文件编号 WI-2I- 206 编制 包装膜包 日期 作 业 内 步 容 骤 版本号 A 审核 日期 修改号 0 批准 日期 检 查 内 项 容 目 页码 1/1 作业指导书 部门名称 作 制造部 业 图 示 部门 代号 20 工位 名称 膜包机慢速运行 1. 每天提前半小时接班,检查膜包机运行情况,与 上一班做好交接。 1. 检查膜包是否松动。 调整膜包机 2. 按《膜包机操作规程》开启膜包机。
3. 刚开机时应在低速情况下缓慢运行设备,注意观 可能出现不良点 察膜包质量是否符合要求。不符合要求应做相应 调整。
1.膜包松动。
4. 按《膜包机操作规程》关膜包机。
2.成品水缺支。
8. 按《膜包机CLIT记录表》对膜包机进行清洁 维护保养。
9. 按要求填写<膜包机 CUTE 时间损失填报表>。
操作工→工段长→生产主任→品控部 NO 相关文件及记录 膜包机操作规程 膜包机CLIT记录表 品质异常联络 NO 膜包质量 符合要示 YES 自动运行 控 制 重 点 1. 膜包不紧。
2. 成品水缺支。 职 责 1. 按作业指导书进行操作,确保工作质量。
2. 服从上级的工作安排,遵守公司的各项规 章制度。
1 2 乐百氏松江工厂 作业指导书 部门名称 制造部 部门 代号 20 内 工位 名称 容 包装堆码 文件编号 WI-2I- 207 编制 日期 版本号 A 审核 日期 修改号 0 批准 日期 检 查 内 项 容 目 页码 1/1 1. 产品堆码到塑料平板托盘或间隙小于 20mm 的木托盘上,表面钉头不突起。把产品堆 码在垫仓板上,码堆时按要求放置。
2. 双板堆码每板高度不得超过 5 层,单板堆码高度不得超过 5 层。堆码一般采用纵横交 错的排列方式,排列整齐、堆码稳固。
3. 每块垫仓板按规定数量堆齐堆满。
4. 禁止用提拉收缩膜两侧缩孔(俗称牛眼)的方式搬运产品。 1. 成品水缺支时及时检出。
2. 膜包的松紧度。 可能出现不良点 堆放不整齐 控 制 重 点 职 堆放整齐,防止运输中倒塌。 1. 按作业指导书进行操作,确保工作质量。
2. 服从上级的工作安排,遵守公司的各项规 品质异常联络 堆码工→工段长→生产主任→品控部 责 章制度。
百事乐纯净水厂生产作业指导书 目录 文件编号 文件名称 QS/BSL-WJ01 漂洗、消毒作业指导书 QS/BSL-WJ02 风淋室作业指导书 QS/BSL-WJ03 自动灌装机作业指导书 QS/BSL-...
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