食品安全事故应急处置预案,食品安全事故处置预案,食品安全事故应急预案,安全事故应急处置预案

单位名称食品安全事故应急处置预案(范本) 为规范食物安全事故应急处置工作,及时高效、合理有序地处理食品安全事故,把损失减到最小,根据《中华人民共和国突发事件应急...

魁多完小 食品安全事故应急处置预案 为科学、有效地开展学校食品安全事故应急处置工作，最 大限度地减少学校食品安全事故造成的危害，保障师生身体 健康和生命安全。根据甘孜州食品安全事故应急预案》 ，结 合我校实际，制定本预案。

一、组织机构 成立以校长为组长的食品安全事故应急处置领导小组， 负责组织、协调和处理食品安全事故。领导小组下设若干工 作组: 1.现场指挥组(由校长、总务主任、各班班主任、值周 教师等人员组成):负责事故现场的指挥及协调处置。

2.医疗救护组(由校长、总务主任、各班班主任、医务 人员等组成):立即拨打急救电话，向就近医疗机构发出医疗 求援，并将发病学生以最快捷的方式、途径送到医疗机构诊 治。

3.调查配合组(由校长、总务主任、各班班主任、值周 教师、食堂管理员、食堂从业人员等人员组成 )：立即封存 可疑食品，并保护好现场，负责配合食品药品监管部门、疾 控中心开展调查，及时查找发病原因。

4.善后处理组 (由校长、总务主任、各班班主任等人员 组成):做好发病学生善后处理及其家属的安抚工作，防止过 激行为发哇。

二、应急处理 一旦发生疑似食物中毒，立即启动食品安全事故应急处 置预案，做好各项应急处理工作。

(一)报告制度。

1.在发生疑似食物中毒事件时，应当立即向校长报告， 校长在收到该信息起 1 小时内以最快捷的通讯方式报告当地 食品药品监管部门和教育行政部门。报告内容包括发生的时 间、地点、患病人数、主要症状、 〃可能发生的原因和采取 的应急措施等。

2.应报告的单位和联系电话:县食品药品监管局: 县教育局: 疾控中心: (二)应急措施。

1.积极组织抢救病人，尽可能按照就近、相对集中的原 则进行抢救处理。及时送往医疗机构妥善处理病人，并派人 到医院守护病人。

2.保护好现场，保管好供应给学生的食品，维持原有的 生 产状况，禁止继续食用和擅自销毁，追回售出的食品或可疑 食品，对制作、盛放可疑食品的工具、容器等予以控制。

。

;120 急救中心: ;县 3.协助食品药品监管部门封存所有食品及原料，食堂从 业人员应当留在学校配合调查，如实向食品药品监管部门汇 报，瞒报、谎报。若有证据或理由怀疑有人投毒，应当立即 向公安部门报警。

4.在疾控中心的专业人员到达后，配合收集可疑食品和 学生的呕吐物、排泄物等。待现场调查结束后，按照要求进 行现场消毒清洁处理。

5.协助有关部门做好诊治、调查、事故处理等工作。

6.做好学生及家长思想稳定和心理舒缓工作，任何人不 得以个人名义向外扩散消息，更不得进行喧染和夸大，以免 引起不必要的混乱和恐慌。

三、后期处置 (一)善后处理。

配合有关部门做好事故的善后处置工作。尽快消除事故 影响，妥善安置和慰问受害和受影响学生、尽快恢复正常教 学秩序。

(二)总结报告。

处理结束后，总结分析应急处理工作，提出改进工作的 措施，完成应急处理工作总结报告。 魁多完小 食品安全事故应急处置领导小组 组 长：赵 发 勇 副 组 长：巴莫子古 成 员：李 思 琼 胡 泽 华 木得有则 宗 康 生 倮伍资姑 方 荣 石 雨 露 沈 虹 婴 冯 永 科 秦 玉 姝 2014 年 9 月 3 日 魁多完小 食品安全事故应急处置流程图 发生疑似食物中毒 立即报告领导小组 视情况启动应急预案 收集相关病情 信息 立即停止供应并 封存可疑食品 保护现场（包括工 具、设备、留样品） 陪护发病学生到 医院诊治 事件发生 1 小时内报告：

食品药品监管部门：

（电话：

） 教育行政部门 （电话：

） 120 急救中心 协助相关部门调查 总结报告 

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