高职通风与空调工程课程项目化教学改革初探:高职教学改革课题

　　摘 要：高职的教育教学工作正处于改革期，基于项目教学法的课程改革具有可操作性和现实意义。分析了目前高职通风与空调工程课程教学中存在的种种问题，介绍了项目化教学的含义及特征。针对该课程传统教学中存在的弊端，建议采用项目化教学对课程进行改革，并提出项目化教学方案设计。
　　关键词：通风与空调工程；项目化教学；教学改革
　　Exploration of item-teaching reform of ventilation and air-conditioning engineering
　　in vocational institutes
　　Tian Juanrong, Liu Tingting
　　Northern Beijing vocational education institute, Beijing, 101400, China
　　Abstract: The teaching work of higher professional education is in a period of reform. The reformation of the course based on project teaching method is provided by significant practice. This paper analyzed the problems of the traditional teaching of ventilation and air-conditioning engineering in vocational institutes. The meaning and characteristics of item-teaching were also introduced in this paper. According to the disadvantages of the conventional teaching, the author proposed to reform the course teaching by adopting item-by-item teaching and also offered a tentative scheme for item-teaching.
　　Key words: ventilation and air-conditioning engineering; item-teaching; teaching reform
　　
　　通风与空调工程课程是高职建筑设备工程技术专业的一门重要的职业技术课程。该课程具有很强的实践性，在建筑设备专业人才培养中起着举足轻重的作用。为实现高职教育培养高等应用型人才的培养目标，针对该课程传统教学中存在的种种问题，建议采用项目化教学对课程进行改革。
　　
　　1 目前高职通风与空调工程课程教学中存在的问题
　　
　　1.1 以学科内容为中心设计课程，忽视工作过程
　　传统的教学是以灌输学科知识为宗旨，把学习理解为封闭在书本上知识的获得过程，过多倚重接受学习，忽视发现学习、探究学习和行动学习在人的发展中的价值，忽视社会经验的获得和实践能力的形成。
　　现有的高职通风与空调工程教材，仍然采用传统的教材编写模式，侧重知识的系统性和逻辑性，没有形成清晰、完整的技能培养体系，没有强调学生动手操作能力的训练和培养，影响了培养高技能应用型人才目标的全面实现。
　　1.2 重理论、轻实践，忽视能力培养
　　这是对传统职业教育课程批判得比较多的一个方面。目前，通风与空调工程课程很大程度上仍是以课堂知识性传授教学为主，而实践教学性环节比较弱。有些院校设有“认识实习”“生产实习”或“水暖工种实训”等实践性教学环节。但是这些实践环节很难达到应有的教学效果，主要原因有：专业实习内容广，牵扯的实习单位多，实习组织困难；实习时间短，实习内容安排困难；专业实习内容间的联系较少，涉及的知识面广；实习经费不足，很难满足学生经过全部课程内容的实习。另外，由于我国职业院校大部分教师都不是从企业来的，实践动手能力较差，所以大多数职业教育课程开发还是围绕学科性课堂教学进行，很少能以实践为中心进行职业教育课程的设计和开发。重视和加强职教实践性课程的开发是提高职教课程开发质量的中心环节。
　　1.3 目标定位不准确
　　目前，我国高职教育只重视高等教育“高”的一般特性，而忽略了“职”的特色，使高职教育以应用能力为主线这一本质要求落不到实处。为了解决这些问题，我们借助德国以工作过程为导向的项目化教学改革理论，结合我国高职通风与空调课程教学的现状，采用项目化教学对该课程进行改革。
　　
　　2 项目化教学
　　
　　2.1 什么是项目化教学
　　项目教学法是通过实施一个完整的项目而进行的教学活动，其目的是在课堂教学中把理论与实践教学有机地结合起来，充分发掘学生的创造潜能，提高学生解决实际问题的综合能力。项目教学法的关键，是设计和制定一个项目的工作任务[1]。
　　2.2 项目化教学与传统教学法的区别
　　项目教学法与传统的教学法相比，有很大的区别，主要表现在改变了传统的三个中心，由以教师为中心转变为以学生为中心，由以课本为中心转变为以“项目”为中心，由以课堂为中心转变为以实践经验为中心。采用项目化教学模式，以具体的“项目”为中心，学生通过咨询、决策、计划、实施与检查评价等步骤，全面参与整个实践活动，以此来提高综合职业能力，理论学习与生产实践相互结合，能够全面提升学生的专业能力、方法能力和社会能力。
　　2.3 项目化教学的构成和基本特征
　　项目教学主要由内容、活动、情境和结果四大要素构成，其基本特征包括学习内容的综合性、学习过程的参与性、学习愿望的强烈性、学习成果的多样性和学习评价的多元性[2]。
　　项目教学是以项目为核心，按照工作过程逻辑建构教学内容，而不是在学科知识的逻辑中建构课程内容。项目教学的活动主要指学生采用一定的劳动工具和工作方法解决所面临的工作任务所采取的探究行动。情境是指支持学生进行探究学习的环境，这种环境可以是真实的工作环境，也可以是借助信息技术条件所形成的工作环境的再现。结果是指在学习过程中或学习结束时，学生通过探究行动所学会的职业知识、职业技能和职业态度等，具有多样性[3]。
　　
　　3 高职通风与空调工程课程项目化教学方案设计
　　
　　3.1 课程设计理念与思路
　　课程的设计遵循以学习者为中心、以通风空调项目为导向、职业能力与技能并重的设计理念，对课程进行了项目化设计。设计过程中注意3个结合：理论与生产实践过程相结合，现场辅导与自我学习相结合，知识积累、能力锻炼与综合素质提高相结合。
　　项目化教学的基本思路是以通风空调项目为导向进行通风与空调工程课程开发；以职业岗位所需的基本技能为依据，设计课程内容；以实际“项目”为载体，设计学习情境的实施；以职业能力为核心建立评价体系。
　　3.2 课程教学内容的选取
　　本课程采用了项目化教学方式，课程根据实际工程的施工需要，共分为5个学习项目，供学生学习。5个学习项目分别为民用建筑通风与防排烟、空调房间的负荷计算、空气调节系统、通风空调节能新技术及通风空调设计软件实训。教学内容注重以专业为本，注重工学结合，每个学习项目都是以实际的工程项目为主线带动理论学习与技能学习，通过理论学习让学生获得一定的知识能力，通过实训项目的锻炼获得技能，最终达到符合专业要求的课程设置目标。
　　3.3 教学方法与教学手段
　　针对不同教学内容实施特色的教学模式，分别采取了项目教学、教学做合一、案例教学及工学交替等多种形式。
　　(1)项目教学：根据通风与空调工程项目的工作任务不同，通过师生共同实施一个完整的项目工作而进行教学活动。在项目教学中，教师处于主导地位，学生处于主体地位，人人参与创造性实践活动，注重完成项目的过程性；学习过程成为学生在项目中实践的过程，理解和把握课程要求的知识和技能，体验创新的艰辛与乐趣，培养分析问题和解决问题的思想和方法。
　　(2)教学做合一：在教学过程中，教与学都以做为中心，工作任务怎样做便怎样学，怎样学便怎样教，学生“边学、边做，边做、边学”。
　　(3)案例教学：根据本课程的教学内容，选用实际工程案例进行教学，提高学生对实际工程问题的处理能力。
　　(4)工学交替：根据计划安排，学生在校通过一段时间的课堂学习和实践训练后，到安装企业进行顶岗实习，如进行风管与配件、部件加工制作，空调机组的安装、空调系统的调试等工作，不仅能够提高学生的专业技能，还能够培养学生企业文化、职业道德等方面的素质。有的学生可以通过顶岗实习获得一定的报酬甚至获得就业的好机会。
　　同时，在教学过程中注意现代教学技术手段的应用，本课程完成了通风与空调工程多媒体课件，借助多媒体技术，使抽象的概念具体化，复杂问题简单化，让学生易学易懂，激发学生学习的积极性、主动性和创造性。在通风与空调工程课程教学中，充分利用互联网，教师在互联网上开通公开电子信箱，将教学参考资料、作业题、讨论的问题等放入电子信箱，让学生及时了解教师的教学要求；同时学生将作业、个人想法及对教师及教学的建议放入电子信箱。通过这种方式，教师与学生之间、学生与学生之间就可不限时间、不限地点展开学习体会交流，并能及时进行疑难解答。
　　3.5 教学组织
　　教学过程中，采用以项目为导向、以任务为驱动的教学模式。具体的教学组织过程为：教师根据学习内容下发任务单、学生分组进行任务分工、学生边学边做、完成工作任务、学生汇报完成内容、效果评价。
　　下面以学习项目3“空气调节系统”中的第2个学习情境“空调风系统设计”为例介绍教学组织过程。
　　(1)确定项目目标。根据本次课的教学内容与教学目标，制定如下的教学任务单(见表1)。
　　表1
　　
　　(2)教师向学生传授相应的理论知识。下发任务单后，教师先对该任务中涉及的新知识点进行详细讲解，如：风管内的阻力、风管内的水力计算等。学生认真阅读任务书，收集风系统设计资料，进行课堂讨论、互动。
　　(3)计划决策。学生分组讨论，交流对该工作任务的认识；列出设计的步骤框图；各组讨论方案是否合理并上交方案；确定可行方案。教师解答疑问，指导学习；教师可以参与讨论，但在讨论过程中不参与方案决策；最后审阅各组方案，给出修改意见。
　　(4)实施。学生分组按方案开展项目学习与工作，并做好计算过程记录保存各项计算结果。教师解答疑问，指导记录学生情况；记录各组各学生项目实施过程情况。
　　(5)检查评估。学生整理计算资料，上报项目计算资料；小组派代表答辩；自评、互评。教师检查各组计算过程并记录；组织项目答辩，对学生个人进行评估；评价、反馈、总结。根据本次课程内容，制定了评价表(见表2)：
　　表2
　　
　　(6)信息反馈。该项目结束后，分别召开教师交
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　　流会和学生座谈会，对教师在项目化教学过程起的作用、项目内容选定还有哪些地方需要加强、项目化教学实施的效果、 教师在教学实施过程中应在哪些方面进一步加强等方面进行讨论，以期更好地完成课程的项目化应用。
　　3.6 评价方法
　　课程考核评价原则是注重过程考核。在评价过程中注重学生实际能力的提高；注重学生彼此沟通和团队协作；注重实践经验积累。成绩评定标准(见表3)。
　　表3
　　
　　
　　4 结束语
　　
　　综上所述，项目教学法是素质教育的一种有效的教学方法，它是通过实施一个完整的项目而进行的教学活动，以学生为主体、教师为主导。教师在教学过程中起组织协调、咨询引导及示范作用；学生在不断的实践中，完成了一系列学习任务，锻炼了动手能力、分析以及应变能力和解决实际问题的能力，培养了团队合作精神，体现了职业教育的特征。
　　通风与空调工程课程是建筑设备工程技术专业的一门主干专业课程。对该课程的项目化改造做了初步的探讨，并将该方案应用在实际的教学过程中。由于该课程以通风空调工程为项目，紧紧围绕完成项目的需要，选择课程内容，模拟施工场景，设计教学活动，强化实训；教学方法和手段多样化；课程教学中融合了素质教育内涵；课程考核贯穿整个教学过程中，课程改革后极大地提高了学生学习的自觉性，课程学习质量明显提高。
　　
　　参考文献
　　[1] 蒋庆斌,徐国庆.基于工作任务的职业教育项目课程研究[EB/OL].http://www.省略/y-jxgg/kcgg/10125.shtml,2005-10-10/2008-03-10.
　　[2] 徐涵.项目教学的理论基础、基本特征及对教师的要求[J].职教论坛,2007,6:9-12.
　　[3] 张蕾,魏龙,张国东.项目教学法在高职制冷与空调专业中的应用[J].制冷与空调,2009,8:121-123.