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发布时间:2013-10-28 来源: microsoft word 文档

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问卷调查 某城市建立酒店四星以上作为调查人员考虑的一些问题 有这几个大方面:1 区域经济状况调查 2 调查对象 3 调查内容 区域经济状况调查 1、周边的配套 周边的广场电影院 超市 电玩城 KTV 等一些公园 交通是否便利 找出附近的酒店列出距离 房间 价格 口碑 康乐设施 服务态度 周围什么地方什么时间人流量最大 什么地最少 客源 2 、周边的交通情况 3、周边的酒店情况 4、竞争酒店功能对比 5、 项目周边人流量的调查情况 6、城市环境 7、酒店业环境 这个城市的消费情况 这个城市酒店业是否有很大的发展空间 调查对象 此次调查的主要对象是白领阶层与企业高层管理人员以及收入较高的高层消 费人群;年轻白领喜欢欢乐、时尚、超值的住宿体验 因此需要给其提供优雅的 住宿与饮食环境。 调查专业人士对酒店的建议以及方案; 1、调查路人;以获得消费者对酒店的 认知度与满意度; 2、派伪装人员去竞争对手的酒店进行调查,查看有何优势之 处; 3、去食品店调查有何新的口味以及消费者喜欢的口味和菜肴;4、去调查 有名的餐饮店 5、调查酒水市场 调查内容 1 地理位置、交通状况、营业面积、内部结构、功能设计、可接待人数、内 部氛围、设施设备、服务器具、常规服务水平、(个性化)特殊服务、体系、内 部管理、消费人群、人员使用、产品特色、盈利能力 2 、环境的调查: 消费特点和能力;城市景观;支柱产业;周边情况介绍(通 常 3 公里范围内) :商务楼数量规模;购物店;银行;休闲娱乐场所;大型餐饮;医院;学 校;政府机构;交通等。 3、竞争状况调查: 竞争酒店:价格(门市价;前台价;中介价;协议价) ,主力 房型和数量;性价比;软硬件;竞争力;地理位置。 ,4、 市场容量: 调查各星级酒店的数目(二星级、三星级、四星级、五 类 星级) 规模 大小 (普通套间、 标准间、 豪华套间、 总统套房等套房的规模) 型(经济型饭店、中档规模饭店、全套服务型饭店) 5、 需求特点 调查需求市场主体的消费水平和消费结构; 酒店业 为满足以中低档消费为主的需求需要建立一个怎样的行业结构以适应消费群体; 给经济型饭店提供一个广阔的发展空间、 最后 找出自己酒店的劣势,以长补短!

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酒店项目调查表Microsoft Word 文档 图案背景 纯色背景 举报 我要评论 文档贡献者 馆藏: 7798 关注: 8 该文档贡献者很忙,什么也没留下. 关注我 发私信 下载此文档 正在努力加...

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