【手脚凉多吃黑色食物等二篇】 手脚凉是什么原因

　　寒冷天气，有许多女性感觉全身发冷，手脚尤其冰凉。从中医的观点来看，手脚容易冰冷，多是属于气血的毛病，因为气虚、血虚造成了血液运行不畅、血液量不足。 　　体型较瘦、虚寒体质的女性最容易出现手脚冰冷的情形，因为这类型的人末梢血液循环较差，容易使体温调节的机制紊乱：而手脚冰冷正是自律神经功能调节不顺畅，血管变细所引起。
　　食物是身体很重要的热量来源，如果你减肥过度、饿过了头，让血糖太低时，都会有手脚冰冷的现象。
　　女性更年期时雌性激素水平下降，导致神经血管不稳定，影响血液循环，也会让女性异常怕冷。
　　黑色食物所含微量元素和维生素特别多，如vA、β－胡萝卜素、Vpp(烟酸)等，黑色食物的黑色素学名为“花色苷”，具有较强的抗氧化作用，清除体内的活性氧，能补肾暖身、防衰老。如黑米、黑养麦、黑枣、黑豆、黑芝麻、黑木耳。
　　手脚冰凉的人不妨经常活动活动，快步走、慢跑、跳绳、打太极拳、爬楼梯、原地跳跃等都是有效的方法，会使全身都热起来。经常用冷水洗手洗脸的人，一般耐寒能力要强一些，不容易出现手脚冰冷的情况。
　　勤运动不等于进行高强度大运动量的运动，大量出汗会起到相反的作用。经常走一走，踏踏步，动动手指脚趾，就可以帮助血液循环。
　　
　　5招可以控糖
　　
　　不少糖尿病患者认为，要控制血糖就必须少吃主食。其实，这是一个极大的误解。在日前举行的“健康主食”教育计划启动会上，北京协和医院营养科马方教授指出，中国人过去以谷物为主的传统饮食恰恰能保护我们不得糖尿病，糖尿病患者假如不吃主食，或者吃得不够，血糖反而控制不好。
　　马方教授介绍，糖尿病患者应该在保证每日摄入总热量不超标的前提下，合理分配碳水化合物、脂肪和蛋白质的比例。《中国2型糖尿病防治指南》建议，糖尿病患者和高危人群从碳水化合物中获得的能量应该占55％～60％。主食中最主要的成分就是碳水化合物。不过，都是主食，做法不同，吃完以后对餐后血糖的影响也是有差别的。
　　马方指出，升糖指数是反映食物对血糖影响的指标。有的食物吃完以后会导致血糖迅速上升，升糖指数就高，因此这类食物耍少吃。据介绍，食物的营养构成、性状、制作工艺都会影响升糖指数。具体到主食的制作，马方介绍了以下几个方法，可以降低升糖指数，有助于餐后血糖平稳。
　　1，主食原料不求精、求细。吃糙米、糙面比精米、精面好。2，吃带皮的谷物。如做豆沙包时，带皮的豆馅比去皮细筛的豆馅好。3，增加主食中的蛋白质。4，增加主食中的脂肪含量。5，不过多烹调食物，如粥别熬得太烂。
　　不过，专家指出，对于老人和胃肠功能较差的人来说，吃粗粮和粗加工的食物要适可而止。如果餐后血糖过高，可以用阿卡波糖来延缓碳水化合物的吸收，间接降低食物的升糖指数。