学校食堂物质采购制1,学生食堂物质采购报告,学校食堂食品物质准入,学校食堂食品采购合同

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原料实行定点采购，凡进入食堂的原料（面、米、油、肉、 调味品等），食堂采购员郭换求必须到持有工商执照，有效卫生 许可证、屠宰证和技术监督部门颁发有证件的经营单位定点采 购。对学生自带的食品原料，保管员要严把质量关，并指定固定 加工点加工。对确定的定点单位应报上级教育部门审核、备案。

二、库房保管员要认真保管食品。

所有进入食堂的原料、 蔬菜必须由库房保管员进行质量检查并 登记造册，若发现所购物品不符合食品卫生要求应坚决退换。保 管员对所购食品原料妥善保管，防腐、防蛀、防霉、防鼠、防污 染，不准把腐烂变质或污染的食品流入食堂。

三、采购员必须采购合格食品 采购食品时，要采购新鲜、质好，符合卫生要求的食品原料。

同时，采购食品时，必须向购货方索取该批产品的卫生检验合格 证或者化验单，并索取货方“卫生许可证”复印件。

四、严格禁止采购以下食品 腐败变质、油质酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者 其他感官性异常，含有毒有害物质或者被有毒、有害物质污染， 可能对人体有害的食品； 未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉 类及其制品；超过保持期或不符合食中标签的定型包装食品；病 死、毒死或者因死因不明的禽、畜、兽、水产品及其制品；含有 致病性寄生虫、微生物或者微生物毒素含量超过国家限定标准 的，其他不符合食品卫生标准和要求的食品。 

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现将《宜都市学校食堂大宗物资公开招标采购制度》印发给你们,请认真贯彻执行. 二八... 自觉接受群众监督,提高透明度. 三、坚持资格审查原则 学校食堂购进大宗物质(米、...

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