[蒜那一家子] 蒜子

　　 在植物的世界里，出身相近的植物会被划分到同一类里，像蒜，就是百合科葱属（ｓｈǔ）的。这听起来不太好懂，但想想就跟我们的中华大家庭里，有汉族、回族、藏族……差不多的道理，是不是就容易理解多啦？
　　 百合科葱属的植物都非常有个性，每一种都有着与众不同的味道。蒜的亲戚都有哪些呢？请往下看。
　　
　　 说完了蒜的亲戚，就该说说蒜那一家子了。蒜那一家子是热闹的一家子，我们常见到他们围着一根“柱子”乐呵呵地生活在一起。
　　 不过，他们也不能老聚在一起，每个蒜瓣都有自己的使命呢。有的蒜瓣会成为美食的一部分，为人们散发独特的香气；而有的蒜瓣呢，就要忙着“生儿育女”了。
　　 为了迎来自己的孩子，蒜瓣们需要忍受一段时间的黑暗。他们藏身于泥土中，吸收营养，积蓄（ｘù）力量，直到从自己身上抽出嫩嫩的绿苗。
　　 有了阳光的鼓励，嫩苗继续往上蹿，于是，他们长成了――蒜苗。
　　 如果你现在正饿着，很容易就能想到蒜苗回锅肉、蒜苗胡萝卜丝等让你觉得更饿的菜。
　　 我们的蒜苗可不会因为你饿了就停下成长的脚步，他们继续长呀长，呀，还开出了花。花柄（ｂǐｎ�）看上去眼熟吗？大家都叫他们蒜薹（ｔáｉ）。
　　 如果你现在还饿着，很容易就能想到蒜薹肉丝、蒜薹炒腊肉、凉拌蒜薹等让你觉得更更饿的菜。
　　 就在你对着蒜薹流口水的时候，我们的蒜薹悄然长大了，而且有了一个秘密。
　　 一般人只看见蒜薹不见了，绿绿的叶子舒展开了，却不知道在黑暗的泥土里――原来的一个个蒜瓣又长成了一颗颗圆圆的饱满的大蒜。
　　就这样，蒜那一家子又聚在了一起。